TFM è il leader mondiale nella produzione di linee per l’estrazione di succo d’ananas.

La tecnologia è sviluppata grazie all’azione congiunta di macchine progettate intorno alla natura del frutto: l’ananas è sottoposto a lavaggio, spazzolatura e selezione; quindi, viene lavorato dalla Pelatrice Automatica ATENA che elimina completamente le bucce ricavando una polpa ad altissimo rendimento: le bucce vengono espulse completamente prive di polpa e non necessitano di ulteriori lavorazioni. La Pelatrice è combinata con il Preriscaldatore EBE e la Pressa Raffinatrice AFRODITE: Il processo garantisce un alto rendimento di succo di prima qualità senza inglobare ossigeno.

Il succo d’ananas può essere successivamente trasformato in concentrato grazie al Concentratore ZEUS, la parte finale della Linea comprende un impianto di sterilizzazione e riempimento del prodotto in ambiente asettico.

Le nostre macchine di estrazione del succo d’ananas possono essere facilmente integrate a linee di processo preesistenti per migliorare o ampliare la gamma di produzione. I prodotti ottenuti con le Linee TFM possono essere esportati nei principali mercati mondiali perché soddisfano tutti i requisiti degli standard internazionali di produzione.

Capacità della linea:

Da 1.000 Kg/h fino a 20.000 Kg/h di frutta fresca.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.