TFM è il leader mondiale nella produzione di linee per l’estrazione di succo d’ananas.

La tecnologia è sviluppata grazie all’azione congiunta di macchine progettate intorno alla natura del frutto: l’ananas è sottoposto a lavaggio, spazzolatura e selezione; quindi, viene lavorato dalla Pelatrice Automatica ATENA che elimina completamente le bucce ricavando una polpa ad altissimo rendimento: le bucce vengono espulse completamente prive di polpa e non necessitano di ulteriori lavorazioni. La Pelatrice è combinata con il Preriscaldatore EBE e la Pressa Raffinatrice AFRODITE: Il processo garantisce un alto rendimento di succo di prima qualità senza inglobare ossigeno.

Il succo d’ananas può essere successivamente trasformato in concentrato grazie al ➤ Concentratore ZEUS, la parte finale della Linea comprende un ➤ Impianto di Sterilizzazione e ➤ Riempimento del prodotto in ambiente asettico.

Le nostre macchine di estrazione del succo d’ananas possono essere facilmente integrate a linee di processo preesistenti per migliorare o ampliare la gamma di produzione. I prodotti ottenuti con le Linee TFM possono essere esportati nei principali mercati mondiali perché soddisfano tutti i requisiti degli standard internazionali di produzione.

Capacità della linea:

Da 1.000 Kg/h fino a 20.000 Kg/h di frutta fresca.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.