I Concentratori sottovuoto a circolazione forzata TFF ZEUS sono l’ideale per la concentrazione di succhi a media o alta viscosità di frutta tropicale (ananas, mango, passion fruit ecc…) o da clima temperato (mela, pesca, agrumi ecc..). Grazie a questi impianti è possibile raggiungere un elevato grado di concentrazione ad alto contenuto di polpa senza pregiudicare le caratteristiche organolettiche presenti nel succo naturale.

Il Concentratore TFF ZEUS può essere installato su ➤ tutte le Linee TFM che prevedono la possibilità di produrre succo concentrato: a seconda della capacità di lavoro della Linea sarà necessario un Concentratore di adeguate dimensioni e numero di effetti di evaporazione (doppio, triplo o quadruplo effetto). I nostri Concentratori possono essere facilmente integrati a linee di processo preesistenti per migliorare e ampliare la gamma di produzione.

Tutti i Concentratori TFF ZEUS hanno un perfetto equilibrio tra il trattamento delicato del prodotto a basse temperature e il ridotto spreco di energia: fin dal primo stadio di concentrazione l’evaporato del prodotto viene usato come agente termico per gli stadi successivi, riducendo il consumo del vapore di rete.

Capacità di concentrazione del prodotto:

da 500 l/h fino a 50.000 l/h di acqua evaporata.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.