Inaugurazione Polo Agroindustriale

Lo scorso 21 ottobre, alla presenza della ministra delle infrastrutture Paola De Micheli, è stata inaugurata a Parma Food Farm 4.0, il primo laboratorio in Italia organizzato in azienda agroalimentare dove i giovani impareranno a “fare impresa”.

In tutto 3000 mq di superficie totale, una stima di quasi 500 studenti ogni anno, sei istituti scolastici coinvolti (istituto alberghiero Magnaghi–Solari di Salsomaggiore e Fidenza, istituto tecnico industriale Berenini di Fidenza, liceo artistico Toschi e due scuole del primo ciclo, Ic di San Secondo e Ic di Sissa e Trecasali con il polo scolastico agroindustriale Galilei-Bocchialini capofila del progetto) e dodici aziende – tra cui Tropical Food Machinery – associazioni ed enti del territorio che insieme gestiranno la struttura.

Cibustec 2019

Con un’offerta completa di linee per la lavorazione industriale di frutta tropicale e da climi temperati, per la produzione di succhi, polpa, concentrati e marmellate, l’azienda parmense Tropical Food Machinery è una delle maggiori realtà italiane nel campo della progettazione e realizzazione di macchinari per la trasformazione della frutta. Fondata nel secondo dopoguerra, oggi l’impresa con sede centrale a Busseto vanta, oltre che decenni di esperienza maturata sul campo, una sede operativa gemella nel Minas Gerais, in Brasile, due impianti di lavorazione della frutta situati nel nord del paese, ed uffici di collegamento in India, Costa Rica, Asia-Pacifico ed Africa occidentale.