La linea di estrazione multi-frutta per frutti con nocciolo come il mango, o frutti con semi come guava e passion fruit, è in grado di produrre polpa integrale, succhi naturali o concentrati preservando le qualità e l’aroma della materia prima utilizzata.

I frutti vengono pretrattati tramite lavaggio, spazzolatura, selezione e scottatura. Successivamente, l’azione congiunta dell’Estrattore a Battitori ARTEMIDE, del Preriscaldatore EBE e del Turbo Raffinatore HERA garantiscono la completa separazione di pelli, noccioli e semi residui producendo un succo di prima qualità ad altissimo rendimento e senza inglobare ossigeno.

Il succo può essere successivamente trasformato in concentrato grazie al Concentratore ZEUS, la parte finale della Linea comprende un impianto di sterilizzazione e riempimento del prodotto in ambiente asettico.

La grande versatilità della linea ne consente l’utilizzo in ogni stagione dell’anno, diminuendo i fermi produttivi che generano alti costi per le industrie di trasformazione. I prodotti ottenuti con le Linee TFM possono essere esportati nei principali mercati mondiali perché soddisfano tutti i requisiti degli standard internazionali di produzione.

Capacità della Linea:

da 1.000 Kg/h fino a 20.000 Kg/h di frutta fresca.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.