PASTORIZZATORI TUBOLARI

Tropical Food Machinery è in grado di fornite impianti di Pastorizzazione completi per il trattamento di polpa o concentrato di frutta ad alta o bassa viscosità o pomodoro.

Ogni impianto comprende l’utilizzo di scambiatori di calore tubolari collegati a tecniche di riempimento a caldo per garantire un prodotto di prima qualità.  Ogni scambiatore contiene a 4 tubi concentrici in cui l’azione termica agisce internamente ed esternamente rispetto alla sezione di circolazione del prodotto. Ciò consente un trattamento omogeneo e costante durante tutto l’arco del processo.

La gestione dell’impianto è automatizzata e tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile AISI 316. L’impianto di Pastorizzazione TFM può essere installato su tutte le Linee TFM a seconda della capacità di lavoro della Linea.

Capacità di lavoro:

da 3.000 Kg/h fino a 10.000 Kg/h di prodotto trattato.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.

processi produttivi

Temperatura del Prodotto in Entrata

> 50 ° C

Temperatura di Pastorizzazione

95 ° C

Trattamento termico per riscaldamento

Circuito ad acqua surriscaldata alimentata a vapore

Tempo di mantenimento (holding)

Fino a 60 secondi a seconda delle dimensioni del pastorizzatore