PASTEURISATEURS TUBULAIRES

Tropical Food Machinery est en mesure de fournir des installations de pasteurisation complètes pour le traitement de la pulpe ou du concentré de fruits ou de tomates à haute ou basse viscosité.

Chaque installation comprend l’utilisation d’échangeurs de chaleur tubulaires connectés à des techniques de remplissage à chaud pour garantir un produit de qualité supérieure. Chaque échangeur contient 4 tubes concentriques dans lesquels l’action thermique agit à l’intérieur et à l’extérieur par rapport à la section de circulation du produit. Cela permet un traitement homogène et constant tout au long du processus.

La gestion de l’installation est automatisée et toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 316. L’installation de pasteurisation TFM peut être installée sur toutes les lignes TFM en fonction de la capacité de travail de la ligne.

Capacité de travail

De 3.000 Kg/h à 10.000 Kg/h de produit traité.

Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise.

processus de production

Température du produit à l’entrée

> 50 ° C

Température de pasteurisation

95 ° C

Traitement thermique par chauffage

Circuit d’eau surchauffée à vapeur

Temps de maintien (holding)

Jusqu’à 60 secondes selon la taille du pasteurisateur