La Línea de extracción multifrutas para frutas de clima templado y con hueso tales como melocotones, ciruelas y albaricoques, produce pulpas y jugos refinados y clarificados, naturales o concentrados, con alto rendimiento y conservando las cualidades y el aroma de la materia prima, gracias a la extracción en frío en atmósfera inerte.

Los frutos son pretratados mediante lavado, cepillado y selección; posteriormente, la acción combinada del Deshuesador, el Precalentador EBE y el Turbo Refinador HERA garantizan la separación completa de la cáscara y semillas, produciendo jugo de máxima calidad con alto rendimiento y sin incorporación de oxígeno.    El jugo puede transformarse posteriormente en concentrado gracias a la acción del Evaporador ZEUS, la parte final de la línea de extracción incluye la esterilización y el llenado del producto en un entorno aséptico.

Los productos obtenidos con las Líneas TFM cumplen todos los requisitos de las normas existentes de producción y pueden exportarse a los principales mercados internacionales.

Capacidad de la Línea:

Desde 2.000 kg/h hasta 15.000 kg/h de fruta fresca.

Todos nuestros equipos están disponibles en distintas dimensiones según la capacidad de trabajo requerida.