PLANTA DE ESTERILIZACIÓN ASÉPTICA PARA PULPA O CONCENTRADO DE FRUTA

Tropical Food Machinery fabrica unidades completas de esterilización aséptica para el tratamiento de pulpa o concentrado de frutas destinado al envasado aséptico.

Estas plantas pueden instalarse en todas las Líneas de TFM e incluyen el tanque de balance o desaireación, sistema de circulación y filtrado del producto, homogeneizador y el esterilizador de tubo concéntrico.

El esterilizador POSEIDON TCMA genera un producto de máxima calidad gracias a sus módulos de esterilización con 4 tubos concéntricos en los que la acción térmica actúa interna y externamente respecto a la sección de circulación del producto. Esto permite un tratamiento homogéneo y constante durante todo el proceso. El esterilizador POSEIDON TCMA también puede procesar jugos y purés de alta viscosidad como mango y guayaba.

La gestión del sistema está automatizada y todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316.

Capacidad de trabajo:

Desde 500 kg/h hasta 15.000 kg/h de producto.

Todos nuestros equipos están disponibles en diferentes dimensiones según la capacidad de trabajo requerida.

procesos de producción

Temperatura de entrada de producto

> 50 ° C

Máxima temperatura de esterilización

> 115 ° C

Tratamiento térmico

Circuito de vapor de agua sobrecalentado.

Tiempo de retención

Hasta 60 segundos según el tamaño del esterilizador.

Tratamiento de enfriamiento

Circuito de agua principal y circuito de agua de chiller. 

Temperatura de salida de producto

30 ° C