ESTERILIZADORES PARA PULPA O CONCENTRADO DE FRUTA
Tropical Food Machinery fabrica unidades completas de esterilización aséptica para el tratamiento de pulpa o concentrado de frutas destinado al envasado aséptico.
Estas plantas pueden instalarse en todas las Líneas de TFM e incluyen el tanque de balance o desaireación, sistema de circulación y filtrado del producto, homogeneizador y el esterilizador de tubo concéntrico.
El esterilizador POSEIDON TCMA genera un producto de máxima calidad gracias a sus módulos de esterilización con 4 tubos concéntricos en los que la acción térmica actúa interna y externamente respecto a la sección de circulación del producto. Esto permite un tratamiento homogéneo y constante durante todo el proceso. El esterilizador POSEIDON TCMA también puede procesar jugos y purés de alta viscosidad como mango y guayaba.
La gestión del sistema está automatizada y todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316.
Capacidad de trabajo:
Desde 500 kg/h hasta 15.000 kg/h de producto.
Todos nuestros equipos están disponibles en diferentes dimensiones según la capacidad de trabajo requerida.
Temperatura de entrada de producto |
> 50 °C |
Máxima temperatura de esterilización |
> 115 °C |
Tratamiento térmico |
Circuito de vapor de agua sobrecalentado. |
Tiempo de retención |
Hasta 60 segundos según el tamaño del esterilizador. |
Tratamiento de enfriamiento |
Circuito de agua principal y circuito de agua de chiller. |
Temperatura de salida de producto |
30 °C |