Il turbo estrattore TFTE è una macchina universale per la raffinazione della polpa di frutta ideale per la separazione dei frammenti di pelle, semi e altre parti indesiderate. All’interno della macchina la polpa ricavata dalla pelatura del frutto viene filtrata da un setaccio cilindrico a maglie fini (da 0,5 a 1,5mm) grazie all’azione di un rotore con battitori metallici regolabili per distanza e inclinazione: il succo viene così separato dalle fibre e dalle impurità per essere inviato alle successive fasi di lavorazione, mentre l’insieme dei residui viene espulso automaticamente. Sui battitori metallici è possibile installare speciali spazzole per la lavorazione di frutti con semi come maracuja o dragon fruit. In caso di frutta che richieda atmosfera inerte è possibile aggiungere azoto attraverso le tubazioni di ingresso lungo il corpo principale dell’estrattore. Questo particolare modello, di piccole dimensioni, permette la lavorazione fino a 3 Tonnellate di polpa per ogni ora di lavoro.