La línea de extracción multifrutas para frutas con hueso como el mango, o frutas con semillas, como la guayaba y el maracuyá, puede producir pulpa entera y jugos naturales o concentrados mientras conserva las cualidades y el aroma de la materia prima.

Las frutas se someten a un tratamiento previo de lavado, cepillado, selección y escaldado. Posteriormente, la acción combinada del Extractor de mazos rotantes ARTEMIDE, el Precalentador EBE y el Turbo Refinador HERA garantizan la completa separación de la cáscara y las semillas residuales, produciendo jugo de máxima calidad con alto rendimiento y sin incorporación de oxígeno.

Posteriormente, el jugo puede transformarse en concentrado gracias a la acción del Evaporador ZEUS, la parte final de la línea incluye la sección de esterilización y el llenado del producto en un ambiente aséptico.

Gracias a su gran versatilidad, la línea puede utilizarse en todas las estaciones del año, reduciendo las paradas de producción que generan altos costos para las industrias. Los productos obtenidos con las Líneas TFM cumplen todos los requisitos de las normas existentes de producción y pueden exportarse a los principales mercados internacionales.

Capacidad de la línea:

Desde 1.000 kg/h hasta 20.000 kg/h de fruta fresca.

Todos nuestros equipos están disponibles en distintas dimensiones según la capacidad de trabajo requerida.