ESTERILIZADORES DE ALTA PRESIÓN PARA CONCENTRADO DE TOMATE
Tropical Food Machinery fabrica unidades completas de esterilización aséptica para el tratamiento de pulpa o concentrado de tomate destinado al envasado aséptico. Estas plantas pueden instalarse en todas las líneas de procesado de tomate de TFM e incluye tanque de balance, sistema de circulación y filtrado del producto, un homogeneizador y un esterilizador de tubo concéntrico.
El esterilizador POSEIDON TCMA genera un producto de máxima calidad gracias a sus módulos de esterilización con 4 tubos concéntricos en los que la acción térmica actúa interna y externamente respecto a la sección de circulación del producto. Esto permite un tratamiento homogéneo y constante durante todo el proceso. El sistema permite alcanzar altas presiones, superiores a 100 bar, necesarias para un tratamiento térmico uniforme de productos de consistencia no homogénea como la pasta de tomate.
La gestión del sistema está automatizada y todas las piezas en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316.
Capacidad de trabajo:
Desde 1.000 kg/h hasta 10.000 kg/h de producto.
Todos nuestros equipos están disponibles en diferentes dimensiones dependiendo de la capacidad de trabajo requerida.
Temperatura de entrada de producto |
> 50 °C |
Máxima temperatura de esterilización |
> 110 °C |
Tratamiento térmico |
Circuito de vapor de agua sobrecalentado. |
Tiempo de retención |
Hasta 60 segundos según el tamaño del esterilizador. |
Tratamiento de enfriamiento |
Circuito principal de agua y circuito de agua de chiller. |
Temperatura de salida de producto |
30 °C |