La riempitrice asettica a doppia testa CALIPSO/2 EA-2C-D è abbinabile a qualsiasi tipo di impianto asettico esistente ed è adatta al riempimento in sacchi asettici di succhi di frutta con o senza pezzi di frutta, puree, liquidi preparati a base di frutta, creme, salse, gelatine, yogurt, latte, basi per gelato, pomodoro a pezzetti in salsa.

È composta da due teste di riempimento asettico con sterilizzazione a vapore che su braccia di supporto rotanti per il riempimento alternato di sacchi pre-sterilizzati in fusti fino a 220 l: le temperature sono controllate da sonde PT100, il dosaggio del prodotto è misurato da un flussometro con strumentazione integrata nel PLC, l’impianto è altamente specializzato in conformità con i parametri di sicurezza certificati FDA. Può essere usata con i più comuni tipi di bocchello da 1” (per succo) o 2” (per triturato o prodotto in pezzi).

Con la sola eccezione del posizionamento del sacco asettico, ogni altra operazione di riempimento è automatica: l’impianto è controllato da un microprocessore PLC che si occupa dei processi di sterilizzazione, riempimento, lavaggio C.I.P., analisi di funzionamento e gestione degli errori. Il pannello è dotato di un’interfaccia touch-screen HMI per monitorare le operazioni e gli allarmi.