La Ligne Mini Industrie 200 est une petite ligne multi-fruits conçue pour les petits producteurs ou coopératives agricoles qui souhaitent produire des jus complets, des concentrés, des nectars, des confitures et des sauces

Une large gamme de produits peut être transformée : fruits à peau dure (ananas ou agrumes), fruits à noyaux (mangue, pêche, abricot), fruits à pépins (fruit de la passion, pommes, poires…), petits fruits (baies) et tomate. La Ligne est composée d’une unité de lavage, de triage et de premier traitement manuel et d’un module unique avec machines d’extraction et de raffinage de la pulpe, cuves de formulation pour recettes ou cuisson de produits, zone de remplissage manuel et pasteurisation sur différents formats (bouteilles et pots en verre, boîtes ou doypacks).

Sa complète adaptabilité en termes de taille, de coûts, de consommation d’énergie et de variabilité du produit fini est soutenue par la technologie TFM et peut également être particulièrement adaptée aux projets de recherche et de formation dans les entreprises ou instituts agroalimentaires.

Capacité de la Ligne :

De 200 Kg/h à 400 Kg/h de fruits frais ou tomates.