Tropical Food Machinery a développé une Ligne complète pour l’extraction et le traitement de l’eau de coco verte et de la crème et du lait de coco mature.

Bien que le procédé traditionnel implique l’utilisation d’un grand nombre d’ouvriers, TFM propose dans les phases suivantes une ligne entièrement automatique qui améliore le rendement d’extraction du produit et optimise le traitement thermique tout en préservant les qualités organoleptiques.

La Ligne comprend un système de pasteurisation, de stockage, de mélange et de remplissage aseptique du produit ; la qualité du produit final est garantie par le contrôle automatique de tous les paramètres critiques du processus.

Capacité de la Ligne :

De 3.000 Kg/h à 10.000 Kg/h de fruits frais.

Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise