LIGNE D’EXTRACTION DES BAIES D’AÇAÍ

Cette Ligne a été développée dans le but d’améliorer la méthode traditionnelle de traitement de la baie d’Açaí, visant à augmenter la productivité du processus d’extraction et à améliorer la qualité du produit final avec une réduction des coûts de main-d’œuvre.

TFM a été le premier à savoir développer des machines spécialement conçues pour travailler avec ce fruit particulier et transformer le processus d’extraction de traditionnel en automatique et continu.

La Ligne produit des jus remplis à basse température prêts à être congelés, TFM garantit la production de jus aux normes de qualité les plus élevées disponibles sur le marché.

Capacité de la Ligne :

De 3.000 Kg/h à 10.000 Kg/h de fruits frais.

Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise.

processus de production

Prétraitement des fruits

Machine à laver

Plateforme de sélection

Tunnel d’échaudage

Extraction de jus

Extracteur TFM pour baie d’Açaí

Préchauffeur EBE

Turbo Raffineur HERA

Decanter (optionnel)

Pasteurisation

Système de pasteurisation TFM avec réservoir d’alimentation/désaération, homogénéisateur et pasteurisateur

Remplissage pour surgelé

Remplisseurs TFM pour fûts 200 l, bacs ou goodpacks 1.000 l