LIGNE D’EXTRACTION DES BAIES D’AÇAÍ
Cette Ligne a été développée dans le but d’améliorer la méthode traditionnelle de traitement de la baie d’Açaí, visant à augmenter la productivité du processus d’extraction et à améliorer la qualité du produit final avec une réduction des coûts de main-d’œuvre.
TFM a été le premier à savoir développer des machines spécialement conçues pour travailler avec ce fruit particulier et transformer le processus d’extraction de traditionnel en automatique et continu.
La Ligne produit des jus remplis à basse température prêts à être congelés, TFM garantit la production de jus aux normes de qualité les plus élevées disponibles sur le marché.
Capacité de la Ligne :
De 3.000 Kg/h à 10.000 Kg/h de fruits frais.
Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise.
Prétraitement des fruits |
Machine à laver Plateforme de sélection Tunnel d’échaudage |
Extraction de jus |
Extracteur TFM pour baie d’Açaí Préchauffeur EBE Turbo Raffineur HERA Decanter (optionnel) |
Pasteurisation |
Système de pasteurisation TFM avec réservoir d’alimentation/désaération, homogénéisateur et pasteurisateur |
Remplissage pour surgelé |
Remplisseurs TFM pour fûts 200 l, bacs ou goodpacks 1.000 l |